come funziona

COME FUNZIONA

Un’esperienza pensata su misura, dal primo contatto fino all’ultimo dettaglio

Ogni evento è diverso. Per questo non esistono menù standard o soluzioni preconfezionate. Il mio obiettivo è offrirti un'esperienza curata, autentica e costruita sulle tue esigenze.

Primo contatto

Puoi contattarmi tramite telefono, WhatsApp, email o attraverso il modulo presente sul sito. Raccontami: il tipo di evento; la data desiderata; il numero degli ospiti; eventuali richieste particolari. Ogni esperienza nasce da una semplice conversazione

Incontro e sopralluogo

Quando necessario, organizziamo un incontro conoscitivo o un sopralluogo. In questa fase valuto: la location; gli spazi disponibili; la cucina e le attrezzature presenti; eventuali esigenze logistiche; il tipo di servizio più adatto all'evento. Questo mi permette di organizzare tutto nel migliore dei modi e garantire un servizio curato e senza imprevisti.

Menù personalizzato

Dopo aver raccolto tutte le informazioni, preparo una proposta su misura. Ogni menù viene studiato in base a: gusti personali; stagione; numero degli ospiti; stile dell'evento; budget disponibile. Che si tratti di una cena romantica, un compleanno, un anniversario o un evento aziendale, ogni dettaglio viene progettato insieme a te.

Allergie e intolleranze

La sicurezza viene prima di tutto. Durante la fase organizzativa vengono raccolte tutte le informazioni relative a: allergie alimentari; intolleranze; esigenze particolari; preferenze alimentari; menù vegetariani o altre richieste specifiche. In questo modo ogni ospite potrà vivere l'esperienza con serenità.

Organizzazione e scelta delle materie prime

Seleziono ingredienti freschi e prodotti di qualità, privilegiando stagionalità e materie prime accuratamente scelte. Ogni preparazione viene organizzata con attenzione per offrire un'esperienza autentica e curata nei dettagli.

Il giorno dell'evento

Arrivo con il giusto anticipo per preparare tutto. Mi occupo di: preparazione dei piatti; organizzazione della cucina; servizio concordato; impiattamento; gestione dei tempi. Tu e i tuoi ospiti dovrete semplicemente rilassarvi e godervi la serata.

Pulizia e riordino

Al termine dell'esperienza lascio la cucina pulita e in ordine. L'obiettivo è permetterti di vivere il momento senza pensieri, dedicandoti esclusivamente ai tuoi ospiti.

Tu pensa ai tuoi ospiti, al resto ci penso io.

Ogni evento è unico.

Per questo preferisco ascoltare le tue esigenze, conoscere la tua idea e costruire insieme un’esperienza che lasci un ricordo speciale.

Hai un evento da organizzare?

Scrivimi su WhatsApp o richiedi informazioni. Sarò felice di aiutarti a trasformare la tua idea in un momento da ricordare.

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